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  ●珈琲豆の通信販売は、Orderページをご覧下さい。

  ●水曜日は、「Factory Day」珈琲豆とケーキの販売のみになります。<喫茶はございませんのでご了承下さいませ。>


  ●臨時休業の告知、珈琲豆やギフトの販売状況をいち早くお知らせする「KUSA. 's coffee mail通信」を始めました。
     ご希望の方は、contact欄よりメール希望と送信下さいませ。


  ●KUSA.喫茶の喫茶予定



     「定休日」
     木曜日・金曜日


     「喫茶時間」

     13:00〜17:00 

     水曜日は、
     珈琲豆の販売のみ、喫茶は設けておりません。(FACTORY DAY)
     13:00〜17:00

      L.Oは閉店時間の30分前です。珈琲豆やデザート等のテイクアウトは、
      閉店時間までお受付いたします。             


     事情により臨時休業させていただく場合がございます。
     HPのインフォメーション及びブログをご確認頂けますと幸いです。
    

     尚、当店は、世界各国の珈琲豆、また、それらのブレンディング
     珈琲と対峙し、愉しむ為の小さな珈琲専門店になります。基本的に
     1名様〜2名様程度でじっくり珈琲と向き合うお席の構成になって
     おりますので、3名様以上でご来店の場合はご一緒のお席にお座り
     頂けない場合や提供へのお時間がかかることが多分にございますの
     で、何卒ご了承下さいませ。
     
     


     





『KUSA. 喫茶 アシスタントさんの求人 二次募集』



1回目募集では、年齢も性別も多様な方に面接にお出で頂きまして、
とても嬉しかったです。
心より心より感謝申し上げます。

個人店の、とりわけ職人系の店舗での募集だったので、応募には勇気が
入りましたよとある方に言われました。その通りだと思います。
企業やチェーン店のように手厚い保障や福利厚生がある訳ではないので、
お互いの信頼関係を前提に、質疑応答していって、最適なポジションで
お仕事していって欲しいと思っています。

そんな中、勇気を奮ってお声を掛けて下さった沢山の方には、ありがとうの
気持ちしかありません。
今回は、残念ながら、勤務時間や期間や待遇面、能力を活かせるポイントが
微妙に折り合わず採用はできませんでしたが、若干勤務内容も微調整して、
二次募集をお願いすることになりました。
お話するだけならハードルも低いと思いますので、こぞってお声掛け下さい。

基本業務は、接客を含めて、珈琲店の運営業務になります。
絶対条件は、一時募集と重複致しますが、以下の通りです。

・採用が決まり、研修期間(2、3ヶ月)を経た後は、ある程度、長期的視野で
勤務して頂ける方。(最低4、5年を目安に)

・定休日(木・金)以外の週5日程度勤務可能な方。
(ご事情のある場合、極力ご要望に添うようには致します。)

・13時から18時までの勤務可能な方。(こちらも事情に応じてご要望に添います。)

・「珈琲を学ぶ」のが第一目標ではなく、それまでのお仕事、趣味、体験で積み上げてきた
経験を活かして、KUSA.というプラットフォームで自分の力を発揮してみたいとお考えの方。

・次のいずれかのうち、何か一点でも人には負けない自信をお持ちの方。
「文章を書く能力、菓子を作る能力、プレゼンテーション能力、マネジメント能力、
デザイン、PCスキル」

上記に合致した上で、面白そうかもと思われた方は、人生の針路を大きく切り開く
チャンスのある仕事ではありますので、お気軽にご応募下さいませ。

お問い合わせは、お電話かメールにてお願い致します。
メールでお問い合わせ頂いた後、お電話で簡単な聞き取りをさせて頂き、
面接の日程をご相談させて下さい。

当HPの「DIARY」ページのブログ内「求人について」の記事も
ご一読下されば幸いです。

電話番号 0475-32-5600 (担当 姫野優子 宛て)
またはmail: kusacafe@lime.plala.or.jp まで


KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2019.03.26更新


ショップルーム増設のお知らせ.




本年よりショップルーム「前衛と祈り」がオープン致しました。
オリジナルの珈琲専門器具だけでなく、言葉だけで世界と戦う前衛詩人たちの
特別な書籍もラインナップしています。

この辺境的な私どもの珈琲専門店が、「珈琲と文学」、「珈琲と芸術」という
珈琲屋文化のスピリットを引き継ぎ、世界と対峙している孤高のレジスタンス
たちの精神的拠点となることを願いつつ。



一杯の珈琲を待つ間に、是非、喫茶室の奥へ。

KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2019.02.05更新


シュトーレン2018ご予約完売のお知らせ.



本年度のシュトーレンは、ご予約でいっぱいとなりましたので、
ご予約を締め切らせて頂きます。

ご注文頂きましたお客様、有難うございました。
引き続き、心を込めて焼き上げて参りますのでお渡しまで今しばらくお待ち下さいませ。
どうぞ今年も素敵なクリスマスをお迎え下さいね。



KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2018.11.26更新


シュトーレン2018ご予約開始のお知らせ.



ぐんと秋めいて、いよいよ冬の到来を感じさせる時節になりましたね。

本年のシュトーレンのご予約を開始致しました。
ドライフルーツの種類に応じて、それぞれ1ヶ月から6ヶ月、漬け込んでおります。
独自の製法により、本年ものも、大人のための濃厚な発酵菓子に仕上げます。
1本 2,100円(中)。


ご予約の際には、本数、お届け希望日のご指定、お引き取りの場合はお引き取り日を
必ずご指定の上ご予約頂けますよう、お願い致します。
発送及びお引き渡しは、11月3日(土)からとなります。



KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2018.10.18更新


最終週の定休日の変更のお知らせ.



今月より、定休日は毎週<木曜・金曜>となります。
最終週の日曜・月曜のお休みは無くなりますので、皆様、是非お一人の珈琲世界を
堪能しにお出で下さいませ。
営業時間13時〜17時

どうぞ宜しくお願い致します。



KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2018.07.25更新


ダンクスタイル珈琲(黒 rebuild)10月下旬販売開始・



一時的に完売しておりました、Rebuild、今秋のDUNK rebuild も、香ばしく、
フレッシュに仕上がりそうです。












KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2018.07.14更新


リキッドアイス珈琲No.2完売のお知らせ.



梅雨が明け、暑い日差しが照りつけますね。
この暑さのせいかリキッド珈琲もピッチが早いように感じます。

さて、今年のリキッドアイス珈琲No.2完売と、次回No.1販売予定のご連絡です。
ただいま今年2回目のNo.1を製作中です。
7月第1週頃の仕上がりとなりますので、発売開始まで今しばらくお待ちくださいませ。
どうぞ宜しくお願い致します。


KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2018.07.01更新


リキッドアイス珈琲No.1完売のお知らせ.



今年のリキッドアイス珈琲No.1は、一部店頭ぶんを除き、完売致しました。

夏の朝の風、爽やかマイルドタッチの「No.2」は6月中旬に仕上がる予定です。
今しばらくお待ちくださいませ。


KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2018.06.04更新


リキッドアイス珈琲販売日のお知らせ.



この2018年の希望に満ちた初夏、今年もまたフレッシュな豆をふんだんに使用した
濃厚かつ大人の味わいのリキッドアイス珈琲が完成致しました。
今年も極深煎りの「No.1」から販売開始です。
皆様の夏の風物詩となって頂ければ、幸いに思います。

「リキッドアイス珈琲'18 NO.1」は5月19日(土)より販売開始致します。

どうぞ宜しくお願い致します。


KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2018.05.13更新


クロネコヤマト配送料金値上げについて。



クロネコヤマトさんの配送料金が大幅に値上げとなります。

KUSA.喫茶では一部送料の負担をしておりますが、それでも
関東地方で現在の送料より150円ほどの値上げとなってしまいます。
お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、どうかご理解の程
宜しくお願い申し上げます。

11月1日からの配送分より値上げとなります。


台風続きの日本列島。
皆さま、くれぐれもお気をつけてお過ごし下さいね。
今後とも、どうぞ宜しくお願いいたします。

KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2017.10.24更新


HP更新と通信販売の時間指定について。



HP中のオーダーページの更新が度々遅れがちになっており、
ご迷惑をおかけ致しております。
当店で取り扱いの豆はブレンド構成している豆も含めて、全てスペシャリティー珈琲
というグレードの生豆です。
数週間ほどで生豆の完売、新豆入荷など、その時々で最良と思われる生豆を仕入れ
ローストしております。
HPに掲載されている豆と違う農園や銘柄に切り替わっている場合、その都度
ご連絡させていただきますので、どうぞ愉しみの一つとしてご容赦頂けましたら
幸いでございます。


通信販売の配送時間帯に関しまして、ヤマト運輸さんからお時間指定の時間帯変更の
お知らせをいただいております。
システム上の都合により、オーダーフォームでは以前の時間帯をお選び頂けるので
紛らわしいのですが、現在ヤマトさんでは廃止となったお時間指定も含まれているため、
ご連絡させて頂きます。

時間指定の廃止となった時間帯「12時ー14時」「20時-21時」 
一番遅い時間指定は『19時ー21時』となります。

どうぞ宜しくお願いいたします。

KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2017.10.14更新


KUSA.喫茶 自家焙煎珈琲+PAN.

私達が、この辺境の場所に小さな茶房を開こうと決めたのはやがて、また訪れるのを確信していたから。 つまり、米国の小説風に言うなら、「はっきり地球を憶えておきたい」 そう思ったのだ。 地球の記憶の宿る珈琲店、そこには、ふいに、こんな瞬間が訪れるかもしれない。  

「雨の音が聞こえている。
 雨の音は、微妙な音楽の様でもあった。
 花一輪が神のごとくに君臨、
 中空にすくり立って。」