News of [BD:site_name

logo 2.png

HOME > News



  ●珈琲豆の通信販売は、Orderページをご覧下さい。

  ●臨時休業の告知、珈琲豆やギフトの販売状況をいち早くお知らせする「KUSA. 's coffee mail通信」を始めました。
     ご希望の方は、contact欄よりメール希望と送信下さいませ。


  ●KUSA.喫茶の喫茶時間

     「定休日」
     木曜日・金曜日


     「喫茶時間」
     13:00〜17:00 

     毎週水曜日は、珈琲豆の販売のみ、喫茶は設けておりません。
     (FACTORY DAY) 13:00〜17:00
     焼き上がりのブティック珈琲豆をどんどんと提供して参ります。



     事情により臨時休業させていただく場合がございます。
     HPのインフォメーション及びブログをご確認頂けますと幸いです。
    

     尚、当店は、世界各国の特別なブテッィク珈琲を愉しみつつ、お一人お一人の思索の場を
     提供したいという思いで開いたトラディショナルな珈琲専門店になります。基本的に1名〜
     2名様でじっくり珈琲と向き合うお席になっておりますので、3名様以上でご来店の場合は
     ご一緒のお席にお座り頂けない場合や提供へのお時間がかかることが多分にございますので
    何卒ご了承下さいませ。

     





リキッドアイス珈琲「NO.2」完売と「No.3」発売予定のお知らせ.




本年度最初のリキッドアイス珈琲「NO.2」は完売致しました。

そして第3弾は7月中旬発売予定です。

柔らかめの深煎り、香り高く仕上げます!
どうぞお楽しみに!!



KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2019.07.03更新


求人 『KUSA. 喫茶 アシスタント 募集』




基本業務は、喫茶および珈琲豆販売の接客、そして運営業務全般になります。

週三日程度の勤務。(水・土・日 希望、応相談)
勤務時間 12時30分から17時30分まで。(多少の残業あり)
時給 能力などによりご相談させて頂きます。
研修期間(2ヶ月程度)を経た後は、ある程度、長期的に勤務して頂ける方。
勤務日、勤務時間などは、それぞれの事情に応じて、対応致します。



KUSA. では、世界トップ水準の珈琲豆のみ扱っており、特別な焙煎手法で「ブティック珈琲」
としてお客様に提供しております。
レクチャーは随時行っており、勤務するうちに、珈琲のテクニック、知識に関して高度な
レベルに達せられるでしょう。
また、約15年を経て、プラットフォームが出来上がっておりますので、自分の中に眠って
いる様々な能力を活かせる業務があります。
出会いも非常に多い仕事ですので、将来への可能性も大きく開かれる可能性を秘めています。

まずは、珈琲に触れ、学び、少しずつKUSA.喫茶での業務に慣れて下さい。
ある程度、基本業務をこなせるようになりましたら、自分の個性を最大限活かせる仕事内容が
必ずあるはずなので、担当を割り振って参ります。

珈琲以外には、特に次のようなことに一つでも興味があれば相性が良いはずです。

「音楽や本に触れること」 「人前でプレゼンテーションしてみたい」
「デザインやインテリアが好き」






人生の針路を大きく切り開くチャンスのある仕事です。お気軽にお問い合わせ下さいませ。

お問い合わせは、お電話かメールにてお願い致します。
面談の前にお電話で簡単な聞き取りをさせて頂き、面接の日程をご相談させて下さい。


当HPの「DIARY」ページのブログ内「求人について」の記事も
ご一読下されば幸いです。

電話番号 0475-32-5600 (担当 姫野優子 宛て)
またはmail: kusacafe@lime.plala.or.jp まで


KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2019.06.06 更新


リキッドアイス珈琲発売開始と新しいダンク式珈琲のお知らせ.




本年度最初のリキッドアイス珈琲が仕上がりました。「NO.1」タイプ(濃厚)になります。
ほのかな香ばしさ、ビターな余韻、クリーンな飲み心地の、初夏の最初のアイスに
ふさわしいリキッドです。ミルク3割ほどで割って頂いても、美味しいアイスオレに
仕上がります。


また、ダンクスタイル珈琲に、デカフェ(カフェインレス)が加わりました。
こちらもとてもクリーンでありつつ、深煎りの香り漂う、素晴らしいダンクです。
有志の店舗様との共同製作です。

どちらもご自宅用に、また気軽なご贈答として、是非ご活用下さいませ。
KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2019.05.07更新


ショップルーム増設のお知らせ.




本年よりショップルーム「前衛と極彩色」がオープン致しました。
オリジナルの珈琲専門器具だけでなく、言葉だけで世界と戦う前衛詩人たちの
特別な書籍もラインナップしています。

この辺境的な珈琲専門店が、「珈琲と文学」、「珈琲と芸術」という珈琲屋文化のスピリットを
引き継ぎ、世界と対峙していく精神的レジスタンスたちの拠点となることを願いつつ。


一杯の珈琲を待つ間に、是非、喫茶室の奥の間へ。

KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2019.02.05更新


シュトーレン2018ご予約完売のお知らせ.



本年度のシュトーレンは、ご予約でいっぱいとなりましたので、
ご予約を締め切らせて頂きます。

ご注文頂きましたお客様、有難うございました。
引き続き、心を込めて焼き上げて参りますのでお渡しまで今しばらくお待ち下さいませ。
どうぞ今年も素敵なクリスマスをお迎え下さいね。



KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2018.11.26更新


シュトーレン2018ご予約開始のお知らせ.



ぐんと秋めいて、いよいよ冬の到来を感じさせる時節になりましたね。

本年のシュトーレンのご予約を開始致しました。
ドライフルーツの種類に応じて、それぞれ1ヶ月から6ヶ月、漬け込んでおります。
独自の製法により、本年ものも、大人のための濃厚な発酵菓子に仕上げます。
1本 2,100円(中)。


ご予約の際には、本数、お届け希望日のご指定、お引き取りの場合はお引き取り日を
必ずご指定の上ご予約頂けますよう、お願い致します。
発送及びお引き渡しは、11月3日(土)からとなります。



KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2018.10.18更新


最終週の定休日の変更のお知らせ.



今月より、定休日は毎週<木曜・金曜>となります。
最終週の日曜・月曜のお休みは無くなりますので、皆様、是非お一人の珈琲世界を
堪能しにお出で下さいませ。
営業時間13時〜17時

どうぞ宜しくお願い致します。



KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2018.07.25更新


ダンクスタイル珈琲(黒 rebuild)10月下旬販売開始・



一時的に完売しておりました、Rebuild、今秋のDUNK rebuild も、香ばしく、
フレッシュに仕上がりそうです。












KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2018.07.14更新


リキッドアイス珈琲No.2完売のお知らせ.



梅雨が明け、暑い日差しが照りつけますね。
この暑さのせいかリキッド珈琲もピッチが早いように感じます。

さて、今年のリキッドアイス珈琲No.2完売と、次回No.1販売予定のご連絡です。
ただいま今年2回目のNo.1を製作中です。
7月第1週頃の仕上がりとなりますので、発売開始まで今しばらくお待ちくださいませ。
どうぞ宜しくお願い致します。


KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2018.07.01更新


リキッドアイス珈琲No.1完売のお知らせ.



今年のリキッドアイス珈琲No.1は、一部店頭ぶんを除き、完売致しました。

夏の朝の風、爽やかマイルドタッチの「No.2」は6月中旬に仕上がる予定です。
今しばらくお待ちくださいませ。


KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2018.06.04更新


リキッドアイス珈琲販売日のお知らせ.



この2018年の希望に満ちた初夏、今年もまたフレッシュな豆をふんだんに使用した
濃厚かつ大人の味わいのリキッドアイス珈琲が完成致しました。
今年も極深煎りの「No.1」から販売開始です。
皆様の夏の風物詩となって頂ければ、幸いに思います。

「リキッドアイス珈琲'18 NO.1」は5月19日(土)より販売開始致します。

どうぞ宜しくお願い致します。


KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2018.05.13更新


クロネコヤマト配送料金値上げについて。



クロネコヤマトさんの配送料金が大幅に値上げとなります。

KUSA.喫茶では一部送料の負担をしておりますが、それでも
関東地方で現在の送料より150円ほどの値上げとなってしまいます。
お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、どうかご理解の程
宜しくお願い申し上げます。

11月1日からの配送分より値上げとなります。


台風続きの日本列島。
皆さま、くれぐれもお気をつけてお過ごし下さいね。
今後とも、どうぞ宜しくお願いいたします。

KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2017.10.24更新


HP更新と通信販売の時間指定について。



HP中のオーダーページの更新が度々遅れがちになっており、
ご迷惑をおかけ致しております。
当店で取り扱いの豆はブレンド構成している豆も含めて、全てスペシャリティー珈琲
というグレードの生豆です。
数週間ほどで生豆の完売、新豆入荷など、その時々で最良と思われる生豆を仕入れ
ローストしております。
HPに掲載されている豆と違う農園や銘柄に切り替わっている場合、その都度
ご連絡させていただきますので、どうぞ愉しみの一つとしてご容赦頂けましたら
幸いでございます。


通信販売の配送時間帯に関しまして、ヤマト運輸さんからお時間指定の時間帯変更の
お知らせをいただいております。
システム上の都合により、オーダーフォームでは以前の時間帯をお選び頂けるので
紛らわしいのですが、現在ヤマトさんでは廃止となったお時間指定も含まれているため、
ご連絡させて頂きます。

時間指定の廃止となった時間帯「12時ー14時」「20時-21時」 
一番遅い時間指定は『19時ー21時』となります。

どうぞ宜しくお願いいたします。

KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2017.10.14更新


KUSA.喫茶 自家焙煎珈琲+PAN.

私達が、この辺境の場所に小さな茶房を開こうと決めたのはやがて、また訪れるのを確信していたから。 つまり、米国の小説風に言うなら、「はっきり地球を憶えておきたい」 そう思ったのだ。 地球の記憶の宿る珈琲店、そこには、ふいに、こんな瞬間が訪れるかもしれない。  

「雨の音が聞こえている。
 雨の音は、微妙な音楽の様でもあった。
 花一輪が神のごとくに君臨、
 中空にすくり立って。」