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  ●珈琲豆の通信販売は、Orderページをご覧下さい。

  ●臨時休業の告知、珈琲豆やギフトの販売状況をいち早くお知らせする「KUSA. 's coffee mail通信」を始めました。
     ご希望の方は、contact欄よりメール希望と送信下さいませ。


  ●KUSA.喫茶の喫茶時間

     「定休日」
     木曜日・金曜日


     「喫茶時間」
     13:00〜17:00 

     毎週水曜日は、珈琲豆の販売のみ、喫茶は設けておりません。
     (FACTORY DAY) 13:00〜17:00
     焼き上がりのブティック珈琲豆をどんどんと提供して参ります。

      全日L.O.は閉店時間の30分前です。珈琲豆やデザート等のテイクアウトは、
      閉店時間までお受付いたします。             


     事情により臨時休業させていただく場合がございます。
     HPのインフォメーション及びブログをご確認頂けますと幸いです。
    

     尚、当店は、世界各国の特別なブテッィク珈琲を愉しみつつ、お一人お一人の思索の場を
     提供したいという思いで開いたトラディショナルな珈琲専門店になります。基本的に1名〜
     2名様でじっくり珈琲と向き合うお席になっておりますので、3名様以上でご来店の場合は
     ご一緒のお席にお座り頂けない場合や提供へのお時間がかかることが多分にございますので
    何卒ご了承下さいませ。

     





『KUSA. 喫茶 アシスタントさんの求人 二次募集』



最初の募集では、年齢も性別も多様な方に面接にお出で頂きまして、心より感謝を
申し上げます。

個人店のとりわけ職人系の店舗での募集だったので、「応募には勇気がいりました」と
ある方に言われました。その通りだと思います。
企業やチェーン店のように手厚い手当てがある訳ではないので、お互いの信頼関係を
前提にして、面談を重ね、最適なポジションでお仕事していって欲しいと思っています。


1回目の募集では、残念ながら、勤務時間や期間、待遇面などで折り合わず、採用を
できませんでしたが、若干勤務内容も調整し、二次募集をお願いすることになりました。

お話をするだけでも発見もあるかと思いますので、是非お声掛け頂けたら幸いです。

基本業務は、接客を含めて、珈琲店の運営業務になります。

週三日程度の勤務。(水・土・日 希望、応相談)
勤務時間 12時30分から17時30分まで。(多少の残業あり)
時給 能力などによりご相談させて頂きます。
研修期間(2、3ヶ月)を経た後は、ある程度、長期的に勤務して頂ける方。




KUSA. では、世界トップ水準の珈琲豆のみ扱っており、特別な焙煎手法で「ブティック珈琲」
としてお客様に提供しております。
レクチャーは随時行っており、勤務するうちに、珈琲のテクニック、知識に関して高度な
レベルに達せられるでしょう。
また、約15年を経て、プラットフォームが出来上がっておりますので、自分の中に眠って
いる様々な能力を活かせる業務があります。
出会いも非常に多い仕事ですので、将来への可能性も大きく開かれると思います。

特に、次のようなことに一つでも興味があったり、得意分野だったりする方には相性が
良いはずです。
「文章を書くこと」  「音楽や本に触れること」 「人前でプレゼンテーションすること」
「デザインすること」


喫茶のお手伝いをするというよりも、自分の個性を仕事にどんどん活かしたい方、是非、
個性的なKUSA.チームの一員として、ともにプロフェッショナルな仕事をしていきましょう。



人生の針路を大きく切り開くチャンスのある仕事です。お気軽にお問い合わせ下さいませ。

お問い合わせは、お電話かメールにてお願い致します。
面談の前にお電話で簡単な聞き取りをさせて頂き、面接の日程をご相談させて下さい。


当HPの「DIARY」ページのブログ内「求人について」の記事も
ご一読下されば幸いです。

電話番号 0475-32-5600 (担当 姫野優子 宛て)
またはmail: kusacafe@lime.plala.or.jp まで


KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2019.04.09 更新


ショップルーム増設のお知らせ.




本年よりショップルーム「前衛と極彩色」がオープン致しました。
オリジナルの珈琲専門器具だけでなく、言葉だけで世界と戦う前衛詩人たちの
特別な書籍もラインナップしています。

この辺境的な珈琲専門店が、「珈琲と文学」、「珈琲と芸術」という珈琲屋文化のスピリットを
引き継ぎ、世界と対峙していく精神的レジスタンスたちの拠点となることを願いつつ。


一杯の珈琲を待つ間に、是非、喫茶室の奥の間へ。

KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2019.02.05更新


シュトーレン2018ご予約完売のお知らせ.



本年度のシュトーレンは、ご予約でいっぱいとなりましたので、
ご予約を締め切らせて頂きます。

ご注文頂きましたお客様、有難うございました。
引き続き、心を込めて焼き上げて参りますのでお渡しまで今しばらくお待ち下さいませ。
どうぞ今年も素敵なクリスマスをお迎え下さいね。



KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2018.11.26更新


シュトーレン2018ご予約開始のお知らせ.



ぐんと秋めいて、いよいよ冬の到来を感じさせる時節になりましたね。

本年のシュトーレンのご予約を開始致しました。
ドライフルーツの種類に応じて、それぞれ1ヶ月から6ヶ月、漬け込んでおります。
独自の製法により、本年ものも、大人のための濃厚な発酵菓子に仕上げます。
1本 2,100円(中)。


ご予約の際には、本数、お届け希望日のご指定、お引き取りの場合はお引き取り日を
必ずご指定の上ご予約頂けますよう、お願い致します。
発送及びお引き渡しは、11月3日(土)からとなります。



KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2018.10.18更新


最終週の定休日の変更のお知らせ.



今月より、定休日は毎週<木曜・金曜>となります。
最終週の日曜・月曜のお休みは無くなりますので、皆様、是非お一人の珈琲世界を
堪能しにお出で下さいませ。
営業時間13時〜17時

どうぞ宜しくお願い致します。



KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2018.07.25更新


ダンクスタイル珈琲(黒 rebuild)10月下旬販売開始・



一時的に完売しておりました、Rebuild、今秋のDUNK rebuild も、香ばしく、
フレッシュに仕上がりそうです。












KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2018.07.14更新


リキッドアイス珈琲No.2完売のお知らせ.



梅雨が明け、暑い日差しが照りつけますね。
この暑さのせいかリキッド珈琲もピッチが早いように感じます。

さて、今年のリキッドアイス珈琲No.2完売と、次回No.1販売予定のご連絡です。
ただいま今年2回目のNo.1を製作中です。
7月第1週頃の仕上がりとなりますので、発売開始まで今しばらくお待ちくださいませ。
どうぞ宜しくお願い致します。


KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2018.07.01更新


リキッドアイス珈琲No.1完売のお知らせ.



今年のリキッドアイス珈琲No.1は、一部店頭ぶんを除き、完売致しました。

夏の朝の風、爽やかマイルドタッチの「No.2」は6月中旬に仕上がる予定です。
今しばらくお待ちくださいませ。


KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2018.06.04更新


リキッドアイス珈琲販売日のお知らせ.



この2018年の希望に満ちた初夏、今年もまたフレッシュな豆をふんだんに使用した
濃厚かつ大人の味わいのリキッドアイス珈琲が完成致しました。
今年も極深煎りの「No.1」から販売開始です。
皆様の夏の風物詩となって頂ければ、幸いに思います。

「リキッドアイス珈琲'18 NO.1」は5月19日(土)より販売開始致します。

どうぞ宜しくお願い致します。


KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2018.05.13更新


クロネコヤマト配送料金値上げについて。



クロネコヤマトさんの配送料金が大幅に値上げとなります。

KUSA.喫茶では一部送料の負担をしておりますが、それでも
関東地方で現在の送料より150円ほどの値上げとなってしまいます。
お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、どうかご理解の程
宜しくお願い申し上げます。

11月1日からの配送分より値上げとなります。


台風続きの日本列島。
皆さま、くれぐれもお気をつけてお過ごし下さいね。
今後とも、どうぞ宜しくお願いいたします。

KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2017.10.24更新


HP更新と通信販売の時間指定について。



HP中のオーダーページの更新が度々遅れがちになっており、
ご迷惑をおかけ致しております。
当店で取り扱いの豆はブレンド構成している豆も含めて、全てスペシャリティー珈琲
というグレードの生豆です。
数週間ほどで生豆の完売、新豆入荷など、その時々で最良と思われる生豆を仕入れ
ローストしております。
HPに掲載されている豆と違う農園や銘柄に切り替わっている場合、その都度
ご連絡させていただきますので、どうぞ愉しみの一つとしてご容赦頂けましたら
幸いでございます。


通信販売の配送時間帯に関しまして、ヤマト運輸さんからお時間指定の時間帯変更の
お知らせをいただいております。
システム上の都合により、オーダーフォームでは以前の時間帯をお選び頂けるので
紛らわしいのですが、現在ヤマトさんでは廃止となったお時間指定も含まれているため、
ご連絡させて頂きます。

時間指定の廃止となった時間帯「12時ー14時」「20時-21時」 
一番遅い時間指定は『19時ー21時』となります。

どうぞ宜しくお願いいたします。

KUSA. 喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.
2017.10.14更新


KUSA.喫茶 自家焙煎珈琲+PAN.

私達が、この辺境の場所に小さな茶房を開こうと決めたのはやがて、また訪れるのを確信していたから。 つまり、米国の小説風に言うなら、「はっきり地球を憶えておきたい」 そう思ったのだ。 地球の記憶の宿る珈琲店、そこには、ふいに、こんな瞬間が訪れるかもしれない。  

「雨の音が聞こえている。
 雨の音は、微妙な音楽の様でもあった。
 花一輪が神のごとくに君臨、
 中空にすくり立って。」